Cliquez ici >>> 🐶 un moment de convivialité québécois autour du maïs

Ily a dix ans, Geoffrey Sulmon reprenait la présidence du Comité d’animation d’Herseaux Gare. «Une décennie que je n’ai pas vu passer», indique-t-il. Étaplessur-Mer : un moment de convivialité autour de jeux de société . 19 Aug 2022 15:18:03 Cesont des moments de convivialité, des balades, des sorties et parfois des séjours. CONVIVIALITE Les moments de convivialité sont très importants dans notre association : toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver autour d’une table et passer de bons moments ensemble (selon ce que permettent les règles sanitaires). Tous les mois, nous nous retrouvons vinset produits locaux en boutique et confectionnés en restauration terroir, sur terrasse ou en 1 place Marguerite de Bourgogne, 89700 Tonnerre, France PourJean-François Amadieu, professeur de gestion/ressources humaines à l’université Paris 1, « les pots, la galette des rois, etc., ce ne sont pas juste des rites désuets, mais des moments Avis Site De Rencontre Gratuit Pour Les Hommes. Au Mexique, durant le mois de décembre, amis et familles se rassemblent très souvent dans des posadas auberges afin de chanter Noël et créer un moment de partage. On se régale alors avec des spécialités culinaires telles que les buñuelos beignets farcis et on se désaltère avec l’atole, une boisson typique du Mexique à base de maïs. Côté décorations, la crèche à une place prépondérante dans le Noël mexicain. Elle reste en général assez longtemps en place jusqu’au moi de Février et s’enrichie d’année en piñata est une autre décoration traditionnelle mexicaine, très colorée. On la confectionne pour les grandes occasions comme les fêtes de fin d’année. Elle a la forme d’une boule sur laquelle on ajoute sept sommets qui représentent les sept péchés capitaux. Elle contient des bonbons et des petits gâteaux et s’accroche au plafond ou sur le sapin. Les enfants, les yeux bandés, s’amusent ensuite à la casser à l’aide d’un bâton, afin de récupérer son contenu. Un menu de Noël épicé ! Un des plats caractéristique du Noël mexicain est la dinde au mole, l’association surprenant de la dinde avec une sauce chocolat piment. Certaines familles préfèreront les Tamalas, sortes de papillotes faites à partir de farine de maïs et farcies avec de la viande ou des fruits. Quoi qu’il en soit, durant la nuit de Noël au Mexique, on consomme beaucoup de friandises et de gâteaux confits. La fête des rois une tradition populaire Concernant les cadeaux de Noël, la coutume veut que ce soient les rois mages qui les apportent le 6 janvier. Les familles mexicaines se réunissent alors pour célébrer l'épiphanie et dégustent ce que l’on appelle une Rosca de Reyes, une brioche en forme de couronne aux fruits confits dans laquelle est cachée une image de Jésus. C’est en quelques sortes leur galette des rois ! Très influencé par la religion catholique, Noël est une fête très populaire qui rassemble les familles. C’est dans un esprit de partage et de convivialité que les mexicains fêtent la naissance de Jésus. Si c’est encore la saison du farniente et des vacances, c’est aussi celle des récoltes. On pourrait d’ailleurs citer de façon ironique le dicton suivant Tu sais que les tomates sont mûres lorsque tu pars en vacances. » Ce mois-ci, le potager regorge de délices. Une période d’abondance et de convivialité, hygge, comme diraient les Danois. Légumes, fruits, plantes aromatiques, condimentaires de quoi faire des conserves et dîner entre amis. Voici la to-do list des jardiniers courageux du mois d’ récoltesLes courgettesToutes les courgettes sont à ramasser en ce moment car chaleur et arrosages leur permettent de pousser à vitesse grand V. Si vous en voyez des petites, de 10 centimètres de long avec une fleur au bout, cueillez-les et faites-les revenir, comme en Italie, telles quelles au barbecue, à la plancha ou à la poêle avec de l’huile d’olive et de l’ail. Sinon, revenez deux jours plus tard pour cueillir une belle courgette qu’il est possible de farcir avec du quinoa et des poivrons par exemple. Pensez à bien arroser et supprimez les feuilles jaunes ou fanées. Continuez à apporter de l’engrais de purin de consoude, maison ou du poivrons et pimentsLes premiers fruits arrivent. Cueillez-les en fonction de la force voulue tout est affaire de goût. Il faut savoir que cette plante n’aime pas être arrosée après 16 heures. Elle profitera de son arrosage le matin, alors que l’eau administrée après cette heure ne fera que rester dans le substrat de culture !Le maïs doux C’est le début de la récolte des épis de maïs doux, ou blé d’Inde » comme l’appellent nos amis Québécois. Là-bas, on fait des parties de blé d’Inde entre amis c’est le signe du début de la fin d’été. Pour savoir si l’épi est bon à cueillir, ce qui n’est pas évident vu qu’il est enveloppé par ses feuilles, il faut presser un grain à la base de l’épi entre les ongles des deux pouces. S’il en sort un jus laiteux, c’est que l’épi est mûr et que vous pouvez le récolter. Il sera sucré et refermez son enveloppe et laissez-le encore continuer sa framboisesIl existe deux variétés de framboises celles qui donnent une seule fois fin juin début juillet, dont on coupe au ras de terre les branches ayant fructifié dès qu’elles sont sèches en juillet, et celles d’automne, que l’on taille au printemps et qui donnent fin août et en septembre. Cette différence de planning est idéale pour récolter des fruits en quantité et sur une longue période de temps. Veillez à avoir suffisamment de framboises d’une même famille pour faire des confitures, des liqueurs ou des tartes. Les fraisesSi vous cultivez une variété de fraise remontante qui permet deux récoltes dans l’année et que vous avez bien coupé les stolons – les organes de multiplication –, c’est le moment de la deuxième récolte. Elle n’est pas aussi abondante, mais les fruits sont plus le feuillage, qui peut attraper de l’oïdium avec la chaleur et l’humidité si vous n’avez pas étalé de paille autour des plants pour les isoler de la terre et avoir des fruits propres. Supprimez tout le feuillage atteint, mais ne le mettez pas au compost, comme tous les feuillages ayant des lavandeConnue pour son parfum répulsif pour les insectes et apaisant pour le sommeil, la lavande est excellente en cuisine. Cueillez au ras du bois de l’année, pas plus loin, les épis de fleurs lorsqu’ils sont encore fermés juste quelques fleurs ouvertes en bas de l’épi. Puis, stockez-les dans un sac en papier durant un mois pour bien les sécher, avant de mettre en bocaux. Je vous conseille les délicieux muffins à la lavande, le cake lavande et angéliques confites, et les bons gestes du momentTailler les fruitiers en palmettesPour faciliter la production de pommes ou poires conduites en espaliers, c’est le bon moment pour opérer la taille d’été. Elle permet deux choses limiter la demande en énergie de la plante pour produire du bois inutile et garder sa sève pour approvisionner les fruits, qui grossiront donc toutes les branches sans fruit qui se croisent, pour leur éviter de se blesser par frottement lorsqu’il y a du vent, et rabattez les pousses qui dépassent la limite de hauteur impartie. Si vous avez de belles branches, gardez-les en branches maîtresses pour renouveler celles qui la production de tomatesPensez à supprimer les feuilles du bas de la tige avec des ciseaux pour qu’elles ne restent pas en contact avec la terre, qui peut donner des maladies mortelles à votre pied. Cela donnera des touffes. Pensez aussi à supprimer tous les départs de branches, même fleuris, au croisement des branches principales et de la tige. Ils sont inutilement gourmands en énergie et donnent trop de feuillage, ce qui empêcherait les fruits en place de prendre tout le soleil dont ils ont les friséesC’est le moment de blanchir les salades frisées, car leurs feuilles jaune-blanc n’ont pas l’amertume des vertes. Elles sont aussi plus tendres et croquantes. Pour cela, utilisez des cloches opaques, dites à blanchir » car elles ne laissent pas passer la peut aussi poser une grande assiette style retourne-omelette sur la salade. Elle empêchera également les feuilles de recevoir de la lumière et donc de produire de la des poireauxOn trouve de jeunes poireaux à repiquer en jardineries. Mettez-les immédiatement dans un seau avec un fond d’eau sur les racines. Enlevez la ficelle, car ils sont souvent vendus par bottes de cinquante les repiquer, coupez les jeunes racines pour ne garder que 2 centimètres, puis enlevez les feuilles jaunes ou fanées et raccourcissez le tout de 2 centimètres c’est suffisant pour que le feuillage reste bien droit. Avec un transplantoir fin, faites un trou assez profond pour obtenir un long fût bien blanc. Posez le jeune poireau dedans, sans écraser les racines, remplissez le trou avec de l’eau et ramenez la terre pour le boucher. Arrosez bien durant l’ les épinardsLes épinards de jardin sont les meilleurs, c’est bien connu. En salade ou cuits, ils feront le bonheur des repas familiaux. C’est le moment de les semer directement en place. Ne choisissez pas une plate-bande très exposée au soleil l’épinard aime plutôt la du poulaillerSi vous appréciez vos poules pour les bons œufs qu’elles vous donnent toute l’année ou presque, sachez qu’août et septembre constituent la période de la mue suivant les races. Autrement dit, elles refont un nouveau et beau plumage pour affronter l’hiver qui vient. Vous allez donc trouver des plumes un peu partout tandis que vos poulettes vont arrêter de pondre. On ne peut pas faire deux choses à la fois !Ne pensez pas qu’il s’agit d’une attaque de prédateurs, il s’agit d’un cycle normal dès la deuxième année. Donnez-leur des miettes pour poussins, que vous trouverez en magasins spécialisés ou sur des sites Internet comme spécialisé dans les céréales mélanges spéciaux de plusieurs éléments, qui aident à la croissance des jeunes, contiennent en général des vitamines qui aideront aussi les adultes durant cette période un peu fatigante. Elles n’en repondront que plus vite !Déguster !Si vous avez des récoltes abondantes, ce que je vous souhaite, faites des conserves. Cela demande un peu de préparation, mais cet hiver, vous ne jurerez que par elles plutôt que le congélateur. Utilisez les nouveaux stérilisateurs électriques ils sont pratiques, sûrs et si les conserves ne vous tentent pas, invitez les amis et faites-leur goûter vos récoltes maison. Ils jouiront du vrai goût des bonnes choses. L’ambiance sera à la détente et à l’authenticité !ET VOUS ?Qu’avez-vous prévu de faire dans votre potager au mois d’août ? Partagez photos et astuces dans la partie commentaires ci-dessous !Retrouvez plus de conseils pour cultiver votre jardinDécouvrez d’autres plantations de saison Accueil » Moment de convivialité et de répit à Saubens » Un moment de convivialité 11 février 2020 Claude Bompa Un moment de convivialité Mots-clés Articles en relation Animations du 29 août au 4 septembre – Office du Tourisme Aspet 29 août 2022 Montréjeau Les sorties du Montréjeau Cyclo Club 29 août 2022 Appel à candidature Service civique 29 août 2022 Las marmotas de la muerte » au Labyrinthe à Sengouagnet 29 août 2022 S'abonner à la newsletter Derniers articles Animations du 29 août au 4 septembre – Office du Tourisme Aspet 29 août 2022 Montréjeau Les sorties du Montréjeau Cyclo Club 29 août 2022 Ne manquez plus un article Facebook Twitter En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services adaptés. ok Les habitants de la rue de La Poste se sont retrouvés autour du verre de l'amitié dans le cadre de la 15 e édition de la fête des voisins, jeudi soir. Sept nouvelles familles sont arrivées au cours de l'année dans le quartier. Certaines propriétaires, d'autres locataires. Le moment était donc propice pour faire plus ample connaissance avec les nouveaux arrivants. Pour les plus anciens riverains, cette fête est l'occasion de prendre le temps de discuter et d'échanger sur la famille, la retraite, la santé, le jardinage ou encore la météo. Dernier jour de pédalage, nous traînons un peu pour repartir. Petit détour jusqu'à la pointe de notre bande de sable pour profiter du calme au pied du phare. La rive du nouveau Brunswick est bien visible, nous arrivons bientôt au bout de la baie. Le ciel est couvert mais nous avons appris que cela change très vite. Nous démarrons par un détour de la ville sur voie verte,cool. La multitude de petits restaurants nous fait presque regretter de ne pas avoir eu l'énergie de ressortir hier soir. La petite parenthèse de calme du matin se referme vite sur la 132. Nous retrouvons notre circulation sans trop d'émotion. La baie se referme encore un peu plus et quelques marécages apparaissent à marée basse, ce n'est déjà plus la mer. Très vite nous rentrons dans les terres et perdons le visuel de l'eau. Les monts nous entourent à nouveau, ça monte et descend gentiment. 50 kms, reprise de pédalage après une descente, impossible d'avancer, le pédalier est bloqué. Nous nous voyions déjà à savourer bientôt notre fin de parcours et nous voilà comme deux pingouins sur le bord de la route. Diagnostic, la bague du boîtier du pédalier s'est desserrée, juste derrière les plateaux et bloque tout. Pas la clé qu'il faut, les deux malheureuses maisons autours sont vides, petit moment de fatigue, il faut se débrouiller seul. Nous avons heureusement encore la bombe de dégrippant achetée à mont joli. Sacrifice d'une housse en tissu pour nettoyage de la crasse sur le pédalier, pince multiprise, la situation se débloque, ce n'est pas parfait mais plus que quelques kilomètres. Nous rions de la situation, un ange veille sur nous. Les panneaux indiquent le new Brunswick sur la gauche, la baie laisse définitivement la place aux rivières et aux montagnes. Encore 15 kms, c'est 8 de plus que prévus, bon. La pluie fait son retour, nos dernières minutes sont arrosées, nous ressortons les imperméables. Arrivée enfin, 84km et 1500 au total, 5000m de dénivelé, Matapedia est notre point final. Nous fêtons notre fin de voyage dans un resto à un kilomètre du camping, l'occasion de marcher et profiter pleinement des paysages sur ces rivières et vallées boisées. Nous avons une journée d'avance sur nos prévisions. Nous préférons rentrer à Montréal plus tôt et choisissons un retour en bus. Prise du billet sur Internet au resto, départ demain à 13h22 de Matapedia, nous aurons du temps. Matin humide mais beau, dernier démontage de tente, ambiance de fin. Premier bilan, nous prenons le temps d'échanger sur notre forme, c'est plutôt pas mal. Notre couple tient encore la route et c'est encore mieux. Heureux d'être là. 11h30, il est temps de lever le camp et d'essayer de comprendre où nous devons nous rendre pour prendre notre bus. Chasse à l'information, rien de très clair, le lieu indiqué sur Internet est un parking d'école le long de la 132, mais aucune indication ne le confirme sur placé. Nous sommes sensés acheter un carton d'emballage pour notre vélo et payer un supplément. Retour au village, l'épicerie serait un point de vente de billets, d'après le pompiste. 12h30, l'épicière est désolée pour nous, la compagnie de bus n'est plus partenaire depuis trois ans ! Retour à la casé départ, pas de carton, pas de billet pour le vélo. Le numéro d'appel pour infos de la compagnie ne répond pas. Plan B d'urgence, cellophane, scotch, carton récupéré dans la benne, je démonte, emballage de fortune sur le parking de l'épicerie. L'épicière nous propose son pickup pour revenir sur la 132, nous sommes dans les temps. Nous plaisantons, encore une personne qui nous aide avec une gentillesse incroyable. 13h, nous débarquons sur le parking nos colis, le pickup repart...nous avons oublié un sac á l'intérieur ! Stupeur, grands signes, le pickup stoppe plus loin, nous récupérons le sac, grosse frayeur. Le bus arrive, pas de mot sur le vélo, nous embarquons sans problème. Nous voilà partis pour 10h de trajet. Soulagement. Montréal, 23h, pas de taxis à notre taille de vélo, petite hésitation sur le bus et le métro pour rejoindre Camille et Sandrine dans leur location à 8km de la gare. Nous remontons le vélo sur le trottoir, attelons la remorque. C'est parti pour une virée nocturne dans les rues de la ville. Le GPS nous guide, nous traversons les zones animées, les voitures sont relaxes, nous suivons les pistes cyclables. Super balade, la ville s'apaise dans le quartier de Verdun. Nous arrivons à destination. L'appartement est chaleureux, un lit nous attend, le premier depuis un mois. Nous mettrons du temps pour aller nous coucher, l'adrénaline est encore présente, demain retour à la vie normale.

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